CLASSIFICAZIONE AZIENDE OLEARIE ITALIANE

Pubblicato il Pubblicato in GUIDE, OLIO Extravergine di Oliva

CLASSIFICAZIONE AZIENDE OLEARIE ITALIANE
SECONDO NICOLA FERRAZZANO

CLASSIFICAZIONE AZIENDE OLEARIE ITALIANE
5 Olive (da 91 a 100 punti) = Oli dell’Eccellenza
4 Olive (da 81 a 90 punti) = Oli di Grande livello e spiccato pregio
3 Olive (da 71 a 80 punti) = Oli di Buon livello e particolare finezza
2 Olive (da 60 a 70 punti) = Oli di Medio livello e piacevole fattura

5 OLIVE
• COMINCIOLI – Puegnago del Garda BS
O.E.V. LECCINO DENOCCIOLATO – € 26 (0,500 l.)
Leccino 100%

• GIOVANNI POLI – San Massenza, Vezzano TN
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA – € 12,50 (0,500 l.)
Casaliva 70% , Frantoio 30%

• AGRICOLA SAN CASSIANO – Mezzane di Sotto VR
O.E.V. GRIGNANO MONTE GUALA – € 18 (0,500 l.)
Grignano 100%

• MADONNA DELLE VITTORIE – Ala TN
O.E.V. DOP GARDA TRENTINO – € 12,50 (0,500 l.)
Frantoio 95% , Casaliva 5%

• CASSINI – Isolabona IM
O.E.V. TAGGIASCA – Gran CRU S’ciappau – € 10 (0,500 l.)
Taggiasca 100%

• RAFFAELE DEMARCHI – Santa Margherita Ligure GE
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA – € 15 (0,750 l.)
Lavagnina 90% , Pinolo 10%

• FATTORIA ALTOMENA – Loc. Formicaio, Pelago FI
O.E.V. BIOLOGICO TRADIZIONALE – € 14 (0,750 l.)
Frantoio 89% , Moraiolo 6% , Pendolino 3% , Leccino 2%
• RENZO BALDACCINI – S. Lorenzo di Moriano LU
O.E.V. LUCCA DOP – € 18 (0,500 l.)
Frantoio 80% , Leccino 10% , Moraiolo 10%

• FATTORIA DI POGGIOPIANO GALARDI – Fiesole FI
O.E.V. GALARDI OLIO Biologico – € 10 (0,500 l.)
Frantoio 60% , Moraiolo 30% , Leccino 10%

• FATTORIA LE SORGENTI – Bagno a Ripoli FI
O.E.V. LAUDEMIO – € 14 (0,500 l.)
Frantoio 100%

• FRANTOIO FRANCI – Montenero d’Orcia GR
O.E.V VILLA MAGRA Grand CRU – € 14 (0,500 l.)
Frantoio 50% , Correggiolo 50%

• FELSINA – Castelnuovo Berardenga SI
O.E.V. MORAIOLO MONOCULT. DENOCCIOLATO – € 25 (0,500 l.)
Moraiolo 100%

• IL VIOLONE, TENUTA L’ENTRATA – Incisa in Valdarno FI
O.E.V. AGRIFOGLIO TENUTA L’ENTRATA – € 8,50 (0,500 l.)
Frantoio 50% , Moraiolo 30% , Leccino 10% , Pendolino 10%

• TENUTA VITERETA – Laterina AR
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Biologico – € 10 (0,500 l.)
Frantoio 60% , Moraiolo 30% , Leccino 10%

• GUERRIERI – Piagge PU
O.E.V. CAPSULA VERDE – € 11 (0,500 l.)
Frantoio 60% , Raggiola 40%

• MAURIZIO MENICHETTI – Loc. Saragiolo, Manciano GR
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA – € 15 (0,500 l.)
Moraiolo 40% , Leccino 20% , Frantoio 20% , Olivastra 20%
• MARFUGA – Campello sul Clitunno PG
O.E.V. COLLI ASSISI SPOLETO BIOLOGICO DOP – € 14 (0,500 l.)
Moraiolo 75% , Frantoio 25%

• LUIGI TEGA – Foligno PG
O.E.V. COLLE DELL’EREMITA Gran CRU – € 14 (0,500 l.)
Moraiolo 60% , Frantoio 40%

• LE AMANTINE – Tuscania VT
O.E.V. UNICO – € 14 (0,500 l.)
Frantoio 100%

• LE MARSICANE – Contrada Marsicane, San Giorgio La Malara BN
OLIO EXTRA VERGINE Biologico – € 18 (0,500 l.)
Ortice 100%

• AGRICOLA PIANO – Apricena FG
O.E.V. PERANZANA – € 11 (0,500 l.)
Peranzana 100%

• MURAGLIA SAVINO – Andria BT
O.E.V. DENOCCIOLATO – € 6,50 (0,500 l.)
Coratina 100%

• TERRALIVA – Siracusa SR
O.E.V. CHERUBINO CENTESIMATO Anniversary Edition Biologico
Tonda Iblea 100% – € 20 (0,250 l.)

4 OLIVE
• AGRICOLA BELVEDERE – Gragnano Capannori LU
O.E.V. IL GRIFO – € 14 (0,500 l.)
Frantoio 100%

• SAN PATRIGNANO – Ospedaletto di Coriano RN
O.E.V. EVO Biologico – € 9 (0,500 l.)
Correggiolo 50% , Ghiacciola 20% , Rossina 20%, a.v. 10%

• FIETRI – Loc. Fietri, Gaiole in Chianti SI
O.E.V. CHIANTI CLASSICO DOP – € 16 (0,500 l.)
Moraiolo 80% , Frantoio 15% , Leccino 5%

• FONTODI – Panzano in Chianti FI
O.E.V. CHIANTI CLASSICO BIOLOGICO DOP – € 13 (0,500 l.)
Correggiolo 80% , Moraiolo 20%

• FATTORIA LUCESOLE – Ancona
O.E.V. RAGGIA – € 8 (0,500 l.)
Raggia 100%

• MONTECAPPONE – Jesi AN
O.E.V. LECCINO MONOCULTIVAR – € 10 (0,500 l.)
Leccino 100%
• ANTONELLI SAN MARCO – Montefalco PG
O.E.V. DA AGRICOLTURA BIOLOGICA – € 8,50 (0,500 l.)
Moraiolo65%,Frantoio20%,S.Felice5%,Pendolino5%,Leccino5%

• LUNGAROTTI – Torgiano PG
O.E.V. UMBRIA COLLI MARTANI DOP – € 12,80 (0,500 l.)
Frantoio 65% , Moraiolo 20% , Leccino 15%

• RONCI – Bevagna PG
O.E.V. ITALIANO MORAIOLO MONOCULT. BIO – € 9 (0,500 l.)
Moraiolo 100%

• DE GREGORIS – Sonnino LT
O.E.V. OLITRANA – € 5 (0,500 l.)
Itrana 100%

• AGRICOLA BOCCEA – Roma
O.E.V. BIODINAMICO SOLARIA – € 8,50 (0,750 l.)
Moraiolo 20%,Frantoio 20%,Leccino 20%,Canina 20%,a.v. 20%

• COSMO DI RUSSO – Gaeta LT
O.E.V. CAIETA – € 9 (0,500 l.)
Itrana 100%

• LE ROGHETE – Acquapendente VT
O.E.V. MONTE RUFFENO BIOLOGICO – € 13 (1 l.)
Leccino 34% , Frantoio 33% , Muragliolo 33%

• LUCIA IANNOTTA – Sonnino LT
O.E.V. CULTIVAR ITRANA – € 7 (0,500 l.)
Itrana 100%

• BADEVISCO – Sessa Aurunca CE
O.E.V. DA AGRICOLTURA BIOLOGICA – € 8 (0,750 l.)
Itrana 50% , Sessana 50%

• LE MAGNOLIE – Loreto Aprutino PE
O.E.V. APRUTINO PESCARESE DOP – € 10 (0,500 l.)
Dritta 75% , Leccino 15% , Frantoio 10%

• AGRICOLA PERSIANI – Contrada San Martino, Atri TE
O.E.V. BIOLOGICO SAN MARTINO – € 10 (0,500 l.)
Dritta 45% , Leccino 25% , Frantoio 15% , a.v. 15%

• CONTRADA CRISCI – Palazzo Adriano PA
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Biologico – € 9 (0,500 l.)
Nocellara 60% , Giarraffa 35% , Peduncolata 5%

• LIBRANDI – Cirò Marina KR
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA – € 7 (0,500 l.)
Carolea 50%,Frantoio 20%,Tonda Strongolese 20%,Leccino 10%
• ANTICA COMPAGNIA OLEARIA SARDA – Alghero SS
O.E.V. VECCHIA LAS TANAS – € 4 (0,500 l.)
Bosana 100%

3 OLIVE
• LE SELVE – Salò BS
O.E.V. DOP GARDA BRESCIANO – € 18 (0,500 l.)
Casaliva 60% , Leccino 25% , Gargnà 10% , Pendolino 5%

• FATTORIA CASA SOLA – Barberino Val d’Elsa FI
O.E.V. CHIANTI CLASSICO DOP – € 14 (0,500 l.)
Frantoio 50% , Moraiolo 30% , Leccino 10% , Pendolino 10%

• LA GHIANDA – Loc. Bellorina, Loro Ciuffenna AR
O.E.V. TOSCANO – € 12 (0,750 l.)
Leccino 35% , Moraiolo 35% , Frantoio 30%

• PELAGRILLI – Monteleone di Orvieto TE
O.E.V. UMBRIA COLLI ORVIETANI DOP – € 9 (0,750 l.)
Leccino 55% , Frantoio 20% , Moraiolo 15% , a.v. 10%

• MINIERI – Carife AV
O.E.V. BIOLOGICO RAVECE HIRPUS – € 12 (0,500 l.)
Ravece 100%

……da Bibenda n. 48

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